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Lecker Kartoffelsuppe selbstgemacht für das Herbstfest

 

Schälen, würfeln, kochen, abschmecken - all das machten die Nachwuchsköche mit großem Eifer. Aus fünf kilo Kartoffeln, reichlich Suppengrün und auch Zwiebeln wurde der Eintopf für das Herbstfest in rund dreistündiger Arbeit zubereitet und schließlich mit Rindswürstchen verfeinert.

"Habt ihr euch auch alle die Hände gewaschen?", war die erste Frage die Melanie Boateng den Kindern stellte. Denn bevor im Weck-Eck geschält und geschnippelt wurde und die Kochlöffel geschwungen wurden, lernten die Mädchen und Jungen viel Neues über die verarbeiteten Lebensmittel, gesunde Ernährung bis hin zur Küchenhygiene und den Umgang mit dem scharfen Küchenmesserchen.

Stolz servierte der Nachwuchs am Herd schließlich das fertige Produkt den über 30 Gästen des Herbstfestes der Projektgruppoe Margartenhütte.


  

 

 

   

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